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居民厨艺大比拼 邻里共饮食知识享美食情ng体育

2023-09-02 08:01:45
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  8月30日,伊州区东河街道青年南路社区的26位居民带着自己的拿手好菜美食,在“舌尖上的邻里情 社区厨艺大比拼”的比赛中同台竞技。红烧牛肉、红烧鱼、凉拌三丝、麻辣小龙虾、甜甜圈、葫芦油饼等美味佳肴,依次上台展示,让人垂涎欲滴。

  “我把锅都端来了,就是想着让大家尝尝刚出锅的红烧牛肉······”居民马麟带来了自己的拿手好菜“红烧牛肉”,她告诉记者,自己平时就喜欢做菜,觉得ng体育美食能让生活更美好。为了赶在比赛前菜出锅,让邻居们尝到最新鲜的一口牛肉,她掐着时间做好了这道拿手菜。

  根据比赛规则,评委根据参赛选手所做菜ng体育品的色、香、味、形、卫生打分,最终呼声最高的“红烧牛肉”和“盘龙花卷”获得了一等奖。随后,社区为获奖选手颁发了奖品。

  “没想到得了一等奖ng体育,我得把这个大奖扛回家给老伴好好炫耀一下!”居民张静精心制作的“盘龙花卷”被评为面点类一等奖ng体育,社区奖励了她一台电烤箱,这让她惊喜又自豪。

  活动现场,记者看到,大众品尝环节,在场的居民群众将盘中的菜品一抢而空饮食知识,参赛的居民高兴得合不拢嘴。

  “这样的活动又有趣、又美味,热热闹闹的,太开心啦!”居民谷美玲品尝了参赛的菜肴,她觉得每一道都非常好吃,希望社区多举办一些这样的活动。

  “社区居民走出家门来参加厨艺大赛,让居民们以食会友,以食为乐,感受社区大家庭带来的和谐欢乐,进一步促进了邻里之间的情谊。”伊州区东河社区青年南路社区党委书记、居委会主任刘小波说:“社区第一次举办厨艺大赛,没想到获得了居民的一致好评,接下来还会组织各类活动,丰富居民业余文化生活。”



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