ng体育ng体育ng体育ng体育大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。今天是二十四节气寒露的时节，按照传统文化习俗来讲，今天是秋天由凉爽转为寒凉的日子，也就意味着从今天开始，气温会降低，阳气会渐衰，阴气也会渐长ng体育。所以，这个时期，除了需要注意添衣保暖，预防感冒，还需要多吃一些富含热量、蛋白质和钙元素的肉菜美食，补充热量和阳气的同时，强健筋骨，增强免疫力，助力大家远离伤病过秋天。因此，今天我整理八道适合秋天进补常吃的肉菜美食，养骨贴膘增免疫的同时，助力大家强健筋骨过秋天。

　　1.鸡腿清洗干净，然后冷水下锅焯煮，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再继续炖煮十分钟左右煮熟。

　　2.接着把煮好的鸡腿捞出过凉水泡凉，再撕成小块，放入大碗中备用，然后切好葱姜蒜末，放入另一个碗中。

　　3.再往里加入一把白芝麻，然后淋入适量的热油爆香，接着加入一勺生抽和小半碗鸡汤一起搅拌均匀即可。

　　4.最后再将搅拌均匀的酱汁淋入大碗中，然后和鸡腿肉一起抓拌均匀入味，即可出锅开吃。

　　1.鸡腿去除鸡骨头，然后清洗干净，接着加入适量的料酒ng体育饮食知识秋天进补八道肉菜美食别错过养骨贴膘增免疫强健筋骨过秋天、食盐、黑胡椒粉、蜂蜜和蒜末，再抓拌均匀，腌制半个小时备用。

　　2.调制酱汁，另取碗加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜和小半碗清水，再搅拌均匀即可。

　　3.热锅烧油饮食知识，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉油煎，先煎鸡皮部分，再煎另一面，一直煎至两面金黄微焦。

　　4.然后倒入调好的酱汁焖煮三分钟左右，接着大火收汁，即可出锅切小块摆盘，即可开吃。

　　1.排骨剁成小块，清洗干净，然后加入适量的淀粉、食盐、姜蒜末和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

　　2.香芋去皮，清洗干净，然后切成小块铺在蒸碗底，接着将腌制好的排骨铺在香芋上。

　　3.最后再将准备好香芋排骨上蒸锅蒸煮三十分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

　　1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

　　2.清洗干净秋葵和洋葱，然后分别切成小块备用，接着起锅烧水，水烧开，放入秋葵焯煮两分钟，再捞出沥干水分备用美食。

　　3.切好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。

　　4.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入洋葱大火翻炒，炒出香味后，再加入秋葵一起翻炒均匀。

　　5.接着加入适量的食盐和蚝油调味，再倒入瘦肉继续大火翻炒均匀，炒至入味后，即可出锅开吃。

　　1.牛肉清洗干净，然后切成小条，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油、花生油和黑胡椒粉，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

　　2.清洗干净海鲜菇，然后切好蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

　　3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入海鲜菇翻炒均匀，炒软以后，再加入牛肉和葱段一起翻炒。

　　1.瘦肉清洗干净，然后切成肉末备用，接着取碗，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺淀粉、少量的白糖和小半碗清水，再搅拌均匀即可。

　　2.另取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热把豆腐切成小块放入鸡蛋液中，一起搅拌均匀备用。

　　3.热锅烧油，油热以后，倒入肉末煸炒，煸炒至变色后，盛出备用，然后另热锅烧油，油热以后，倒入豆腐鸡蛋液油煎。

　　4.煎至鸡蛋液微微成型后，再轻轻推炒至鸡蛋液完全凝结，然后倒入肉末和调好的酱汁一起焖煮收汁，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

　　1.大虾去除虾线，然后清洗干净，接着加入适量的料酒、食盐和白胡椒粉一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

　　2.调制酱汁，取碗加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺番茄酱、一勺香醋、一勺料酒，再搅拌均匀即可。

　　3.切好葱姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的大虾大火翻炒均匀。

　　4.炒至大虾变色后，再倒入调好的酱汁一起焖煮收汁，最后再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

　　1.鲈鱼去骨清洗干净，然后片好鱼片，接着加入适量的料酒和食盐一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

　　2.起锅烧水，水烧开之后，把腌制好鲈鱼片下锅焯煮二十秒钟，再捞出沥干水分备用。

　　3.切好姜蒜末、小米辣和香菜，再热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末和小米辣爆香，接着倒入焯好的鲈鱼片一起翻炒均匀。

　　4.炒出香味后，再加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜ng体育，放入一把香菜，然后继续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。