在浓郁的节日气氛里，美食是焦点所在，尤其是在亲朋好友聚会时，亲密的气氛升起，食物总是连接情感的最好方式。

　　最早古人宴会时，没有桌椅，只能在地上铺上粗料编织成的“筵”，充当餐桌放上食物，在粗料上再铺一层细料编织的“席”，放上垫子充当座椅。于是，“筵席”的叫法就这样传开了。历史上最早有记载的宴会应该是周代天子的“八珍宴”，六菜二饭尽显食肉之欢，那时的宴会食物以肉食为主，体现了我国古人烹饪技艺的高超。后来的“楚宫盛宴”则反映了2000多年前长江流域楚宫宴饮的场景，菜料的选择方面变得更加精细，制作方法也变得多种多样，荤素结合的搭配组合更加合理，也为后代宴会的发展起到了奠基作用。

　　在数不胜数的诗歌经典中，有许多都是描写古人宴饮之作。李商隐的诗句“龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停”，描写的就是唐明皇在龙池举行宴会招待诸王时的场景。古人喜欢边饮酒边赋诗，也许醇厚的酒香可以激发诗人的想象和创作欲望，席中饮酒赋诗也就成了宴会上的精彩节目。

　　古人还发明了“投壶饮酒”的游戏来增添宴会的热闹氛围。投壶礼来源于射礼，投壶是从先秦延续至清末的传统礼仪和宴饮游戏，在春秋战国时期较为盛行。《礼记》中有关于《投壶》篇专门记述。投壶礼举行时，宾主双方需要轮流将箭矢的端首掷入壶内才算投中ng体育，要依次投矢，每人四矢，多中者为胜，以酒作为惩罚。在《左传·昭公十二年》中有记载：“晋侯以齐侯宴，中行穆子相，投壶。”在两国诸侯宴饮中也举行投壶，可见，投壶在春秋时代已成为一种正规礼仪。在古人推杯换盏、觥筹交错之时，投壶正好可以为宴饮气氛助一把力。

　　唐朝物质生活比较充裕，钿车珠鞍，栉比而至，科举赶考，曲江宴饮，选官纳贤，汇聚长安。唐人对饮食的追求不断提高，夜间聚会设宴的现象十分普遍美食。人们在聚会中享受美酒佳肴，载歌载舞。夜宴持续时间一般比较长，常常欢愉至黎明。诗人崔日用在《夜宴安乐公主宅》中写下“主家盛时欢不极，才子能歌夜未央”，ng体育映照着唐朝夜宴的繁荣。从宴饮食乐之中，亦可窥见社会文化的繁荣气象。

　　在品尝美食中，敞开心扉，留下记忆中最美的味道。感觉幸福就是和志趣相投的一群人，在一起吃很多很多饭。人生之幸事，不过三五好友，时常小聚，或推杯换盏，或笑闹生趣。