不过美食多归多，大部分的河南人还仍秉承着“吃饱”大于“吃好”的想法过日子

　　长了毛毛的馒头可以扒了皮再热热吃，发了芽的土豆可以挖挖再吃，炖不熟的豆橛子可以凑合着吃

　　而且老一辈还有个实在不算好的习惯，那就是不舍得吃新鲜的，非要放到快坏了才开始赶紧吃

　　浙江人又跳出来解释道“宴席只是偶尔才摆一摆，但浙江人的日常是真不舍得吃！”

　　甚至前一天剩下的一碗冷饭都不舍得倒掉，第二天用锅煨一下，就着腐乳就能当早餐吃了

　　各种炒面、焖面、剪刀面、猫耳朵、剔尖儿、饸饹面、丸子面、莜面鱼鱼等成百上千种的面食吃法

　　山西的存款可是一直在全国内位列前茅的，像太原住户的人均存款甚至都超过了深圳和南京

　　说到最舍得吃的地方，一般都是南方居多，而说到不舍得吃的，则基本都是北方地区，有人就说了，山河四省是一个比一个会省吃俭用，包括很多西北地区也是一样，主要的原因还是因为当地的经济情况都不是特别的好，以前大多都过着穷日子，哪怕现今日子变好了，节俭的思想依然还在，喜欢未雨绸缪，多攒些钱给下一辈。其实不管是省吃俭用，还是抱着今朝有酒今朝醉的想法都没错，人只要按照自己的想法快乐的生活就都是正确的！

　　我是市井觅食记ng体育，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我美食，享受舒适生活不迷路。

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