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消费新观察 美食+文旅拓展餐饮消费新空间ng体育

2023-08-19 22:41:17
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  ng体育ng体育步行街人气旺,新店持续开……今年上半年,我省餐饮收入542.6亿元,增长6.4%,餐饮消费活力迸发,城市烟火气越来越浓。系列报道《消费新观察》今天请看《美食+文旅,拓展餐饮消费新空间》。

  啤酒美食、乐队表演餐饮、水幕音乐秀,夜晚的石家庄湾里庙步行街,灯光璀璨,人头攒动,琳琅满目的临街门店散发着浓浓的烟火气,人们正排队购买自己心仪的美味。游客们表示,这里人非常多,商家也非常多,品种也非常丰富,是个非常好的地方。

  一个多月前,连锁餐饮品牌野火浪精酿烧烤落户湾里庙步行街,中午烤肉、晚上撸串、夜里K歌小酒馆的经营模式吸引了很多年轻人。

  野火浪精酿烧烤商务总监郑斌说:“步行街的客流还是比较大的,周六日都能坐满ng体育。每天晚上7点以后,就会有歌手现场驻唱。今年餐饮是一个持续向上的发展趋势,我们也是在多元化的经营,陆续还会开出更多的店。”

  今年7月,湾里庙步行街迎来开街运营一周年。民族路步行街管委会副主任刘哲告诉记者,他们持续关注街区业态提升,引导沿街商户加大促销力度,延长夜间营业时间,引进了一批24小时营业的饭店、音乐餐吧等业态,同时积极举办形式多样的文娱活动,将时尚、文化、美食相结合,吸引更多的游客前来。

  刘哲介绍说:“现在的智慧平台数据显示,每天的人流量、客流量能够达到20万以上,在顶峰的时候能够达到30万以上。截至目前我们街区的餐饮类品牌入住率大概达到了75%以上。我们结合街区水幕音乐广场、同乐戏院等重点节点,积极举办形式多样的文娱行动,比如摇滚演出、戏曲表演等。同时,加强与周边正太广场、正太饭店等文化景点的联动,让游客在品味美食的同时,也能享受文化体验,进一步释放消费动能。”

  秦皇岛是暑期旅游的热门目的地,山海关围绕夜宴、夜秀、夜游、夜购四个主题开展了“嗨一夏”全民避暑节和“2023山海关长城浑锅文化节”,将文旅产业与餐饮消费进一步深度融合。据统计,今年7月份,山海关区共接待游客205.08万人次,同比2019年增长49.12%。

  秦皇岛第一关旅游发展有限公司品牌文化部张桐烨说:“今年山海关主要打造关市业态美食。‘关’是天下第一关的关,‘市’是集市的市。我们山海关还自己推出文创雪糕,以天下第一关城楼为造型。山海关天下第一关里面还举办浑锅节,多种多样的浑锅等着大家来品尝。”

  在邢台市城郊的张尔庄村八仙葫芦园,色彩斑斓的田园风光令人心旷神怡。游人漫步田园,观赏葫芦等特色种殖,品尝当地特色烧烤。张尔庄村八仙葫芦园副总经理冯晓燕介绍,他们在产品、服务上推陈出新,打造一系列的“美食+文旅”融合项目。

  冯晓燕说:“今年在园区新建了100亩的漫时光休闲营地,让游客可以轻松体验野外烧烤露营的乐趣,同时还推出了沉浸式山体实景剧演出,通过‘美食+演出+文创’的全新模式,解锁消费新体验。目前我们客流量还是很大的,工作日单日的客流量约3000到5000人次,周末单日的客流量约8000到10000人次。”

  省商务厅7月26号发布数据显示,今年上半年,全省限上单位餐饮收入同比增长46.9%,高于全国23.4个百分点。下一步,省商务厅将继续把恢复和扩大消费作为首要任务,以实施“2023消费提振年”为主线餐饮,千方百计激发消费潜力ng体育。

  省商务厅党组成员、副厅长张贺成介绍,支持各市围绕省级示范商业街打造智慧商圈、智慧商店等新型消费设施。依托智慧商圈打造消费新模式,促进老字号创新发展,推动更多富含时尚元素、符合消费者需求的产品和服务。鼓励商圈、步行街、大型商贸流通企业引进国内外品牌首店、旗舰店、体验店,开展新品首发、首秀、首展等活动,支持大型商场创建国家绿色商场,打造绿色餐厅,推动绿色消费健康发展。



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