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ng体育餐饮便民餐吃出“幸福味”
ng体育ng体育ng体育本报讯“家里就我一个人,做一锅饭管三顿,自从村里有了餐厅,我就天天来!”4月19日中午,洛阳市偃师区岳滩镇岳滩村便民餐厅“顾客”盈门,正在吃烩面的刘长福老人满脸高兴地说。 岳滩村有721户3520余人,其中餐饮,60岁以上老人830余人,不少人独居,吃饭凑合;不少群众在周边务工,在外就餐价格贵又难合口味ng体育,亟须一个干净卫生、经济实惠的“吃饭地儿”。岳滩村委积极回应群众关切,探索“村委做东、市场化运营、让利惠民”经营模式,将临街办公用房改造成便民餐厅,免收租金,并出资2万余元配置餐具、炊具、桌椅等,承包人承担食材、水电费等,节省的运营成本以低于市场价20%~30%让利群众。 “经过严格筛选,我们选择了热爱公益事业、为人正直、有多年餐饮从业经验的村民来经营,在保证质量的同时,菜品定价均低于市场价。”岳滩村党支部书记李红廷说餐饮,3月下旬便民餐厅开门营业以来,日均就餐200余人。 岳滩村还每周安排村干部、党员代表等自费到餐厅就餐“监督”,邀请市场监管、安监、商务等部门不定期检查ng体育,严把质量关、价格关,努力让村民吃到健康餐放心餐。