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16道好吃菜肴营养健康实惠卫生美味邀你一起品尝
曾看过一篇文章,写道:“食物面前,你可以一直想,也可以贪,吃前看,吃时想,尝后煮,自然吃,静静咀嚼,慢慢回味,外在魅力平凡。食是一种享受,味是一种滋味,清墨的清香是一种享受,尝到文中的辛辣咸甜,食者心安。”细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要花哨的外衣,不需要甜言蜜语,生活需要的是吃三天,每天活得有条不紊。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足大家的饮食需求,我们每天精选各式各样的菜肴与大家分享,为美好的生活每一天加油! 1、小河鱼去鳃和内脏,洗干净,然后捞出水(嫌麻烦的,把小鱼的头和内脏撕掉就行了)。 2、加入盐、料酒、葱姜,拌匀,腌10分钟(之前先腌鱼,可以去腥增味。加盐腌鱼要时间长,否则鱼会很硬)。 3、取葱、姜,过滤水,在鱼身上撒一层干面粉,让鱼身沾上一层干粉(最好把表面的水擦干。鱼用厨房纸,如果水不是太多,会使鱼仍然变成大量干粉,影响炸鱼后的效果)。 4、平底锅烧热后,在底层铺上一层薄薄的油。油热后,将裹上面粉的小鱼铺入锅中,用中火煎至两面金黄。会更软)。 5、将葱花爆香,用锅底的油(将葱花用小火炒至微黄,香味浓时加入鱼,葱的味道。将突出显示)。 7、撒上盐和胡椒粉炒至顺滑(盐和胡椒粉可用黑胡椒粉、孜然辣椒粉等代替)。 1、芦笋切成比猪肉宽度稍长的长度,放入开水锅中加少许食用油和盐,焯水。焯水后取出,迅速浸入冰水中; 准备材料:虾仁50克,鱿鱼60克,黑蘑菇50克,金针菇50克,胡萝卜10克,大葱10克,姜末5克,食用油2茶匙,1/2茶匙盐第一步:鱿鱼,切成片,待用。 第三步:黑蘑菇泡软(如果蘑菇是新鲜的可以跳过这一步),胡萝卜去皮切片待用。 材料:鳜鱼1条,年糕1个,盐3克,葱适量,姜5克,料酒5毫升,ng体育注册鱼露3克,葱2根。 原料:鲜虾、姜片、洋葱、蒜片、青红椒、香菜、盐、鸡精、糖、椒盐、极鲜酱油、料酒。 1:煮大虾,洗净大虾,一锅水加入料酒和盐,烧开后倒入大虾煮熟,捞出装盘,淋上鲜酱油即可。 7.将炒好的青红椒放回锅中翻炒。这时候可以试味,根据自己喜欢的口味加入番茄酱、糖、蚝油等调味料。 材料:厚豆腐1片、青椒1个、红椒1个、蒜瓣3瓣、磨碎、姜(切片)、葱花、油。 准备调料:生抽1茶匙,老抽2茶匙,白糖2茶匙,生粉1茶匙,黑醋2茶匙,香油1茶匙,水1茶匙。 2、锅开火,油烧热,将豆腐块放入油中炸至表面呈金黄色,捞出。将锅中的油沥干,在锅中留下2茶匙油。 3.将酱汁材料混合在碗中,爆香姜、蒜和洋葱,加入豆腐和辣椒,炒至光滑,倒入酱汁,撒上葱花。好想吃~ 1.干蚝用清水浸泡10分钟,丝瓜洗净,去外皮切块,放入清水中,加少许盐浸泡。 3、将丝瓜片放入锅中炒1分钟,加入干蛤蜊翻炒1分钟,将干蛤蜊水倒入锅中,煮3分钟,下盐。 一切准备就绪后,将米放入锅中,倒入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟左右。 它会煮大约五分钟。出锅前先搅拌一下,因为盐是加在腌肉里的,所以煮粥时不要用。 辅料:干红辣椒3个,酱油,姜片1汤匙,料酒少许,葱花1汤匙,味精少许,花椒少许,ng体育注册淀粉几粒,食用油少许,少许盐。 2、肉片加入料酒、味精、盐、水淀粉腌制15分钟。3.苦瓜洗净切块,去核去籽。把刀横着切 6.锅烧热,加入少许老灰爆香,然后加入姜片、葱末、干红辣椒爆香,加入肉片,稍炒片刻猪肉。变白 原料:鸡腿2条,香菇30克,榛子菇30克,土豆200克;大葱3克,浓汤3克,八角1个,辣椒2个,番茄酱2个,冰糖5毫升,盐20克,4克; 3、锅内留余油,倒入炸好的排骨,加入精盐、酱油、糖、料酒和适量的水,盖上锅盖,中火煮熟; 材料:鸡翅8~10只,姜5、6片,蒜2、3瓣,酱油2勺,黄酒蘸鸡翅适量,白芝麻可不放。 1.鸡翅洗净,姜切片,蒜瓣切片或压碎。将鸡翅和一半姜片放入锅中,加水没过,大火煮熟; 2.煮沸后会产生大量泡沫。取出鸡翅,冲洗并沥干。或者像我一样,小心的用滤网滤去一点泡沫,然后捞出鸡翅备用。这锅汤我留着煮面; 5、加入酱油,搅拌均匀,使鸡翅表面上色;6.将米酒倒入锅中。如果是带翅的话,用黄酒蘸鸡翅最好。但是我用的是鸡翅的根部,一盘就出来了。我不想浇很多黄酒,所以只放了鸡翅根部一半的高度; 7.盖上盖子,大火煮沸后转小火。因为我倒的黄酒不多,所以要时不时翻一下鸡翅的颜色; 8.文火煮至汤汁浓稠,关火收汁。收汁的同时,翻动另一只鸡翅的颜色。平底锅撒上白芝麻。 做法1、排骨切小块,加入适量的盐、味精、生抽、生抽、味精腌制15~20分钟。