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美食攻略这八种美味有钱你都不一定能吃到还不赶快学一下
中国素有“烹饪王国”这个美誉,在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。ng体育APP美食吃前有期待、吃后有回味,ng体育APP已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。这次小编为大家总结了一些美食攻略,而且这八种美食有钱你都不一定能吃到,还不赶快学一下。 4. 大火烧开,改到砂锅里小火炖煮,待猪蹄七八成熟时放盐调味,煮至汤汁快收干即可出锅。 制作:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面,洒上少量胡椒,烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟 3. 烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段,把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀,倒入蔬菜丝中拌均匀 制作:1. 将草鱼去腮去内脏后洗净并沥干水分,从鱼头根部下刀,将鱼身两侧的肉完整的片下来,分别去除鱼刺、鱼腩和鱼鳍,使之成为两片带皮净肉,斜刀片出0.5厘米厚的鱼片,但不要切断鱼皮,使每片之间都有鱼皮相连,3-4片鱼片为一组,将鱼皮切断 2. 在每组鱼片上纵向下刀,将鱼片切成条状,鱼肉部分分开,鱼皮处相连,将打好花刀的鱼肉放入容器中,加入少许葱姜水、料酒、盐及胡椒粉抓匀腌制10分钟后捞出 3. 将腌好的鱼肉均匀的拍上玉米淀粉,将处理好的鱼肉从鱼皮处卷成菊花状,锅中倒油,油温约七成热时放入整好型的菊花鱼进行炸制。炸制金黄后捞出控油并摆盘,不粘锅中放入6汤匙水 5汤匙番茄沙司炒匀 4. 之后依次放入3克盐、三汤匙白糖、三汤匙白醋及一汤匙水淀粉。每放入一种调料都要马上炒制均匀,在锅内淋一汤匙热油,搅拌均匀后关火出锅,将酱汁淋在炸好的鱼上即可 3. 把煎好的豆腐块回锅,转中大火烧制,当锅内的汤汁快要收干时,放入葱段 2. 坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色 3. 放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可 制作:1.冬菇提前泡发,把泡好的冬菇挤去剁碎,胡萝卜去皮剁碎,切好葱姜末,猪肉剁碎加入适量生抽和胡椒粉搅匀 2. 把冬菇碎、胡萝卜碎、葱姜末加入,调入适量芝麻油、盐抓匀,再加入二分之一个蛋清和适量生粉抓匀备用,娃娃菜从叶子和梗交界处切开 3. 把娃娃菜叶子和香葱叶子洗净加入开水锅中烫软,取出后用冷水泡一下,取一片娃娃菜叶,放上适量肉馅,包起来后用香葱叶捆起来固定,把包好的菜包上蒸锅蒸15分钟 4. 蒸好菜包后盘中有少许的汤汁倒入锅中,再加少许清水烧开,加入适量番茄酱,加入适量盐、糖搅匀,最后淋入水淀粉勾芡即成了菜包的浇汁,把浇汁淋入蒸好的菜包上即可 制作:1. 将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线,在虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋清, 抓匀后腌制十分钟 2. 锅中烧开水,加入适量的盐和几滴油, 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水; 将芦笋和彩椒切成小段准备好,再将虾仁放入其中滑熟 3. 锅中加入适量的油, 下入姜片和虾仁一起翻炒,马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒,加入淡盐水泡过的荔枝,再加入少量的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘即可 制作:1. 去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用, 2. 瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右,大蒜生姜切碎。葱段也切小碎 3. 锅里上少许油,放入生姜大蒜碎葱段干辣椒炒香,再放入腌制好的肉丝一起炒,改成大火,再加入沥干水的白蘑块炒匀,炒至大约三四分钟的时候放入少许的豆瓣酱 4. 再放入切好的咸菜,放入少许盐,鸡粉调味即可,ng体育APP最后放入少许葱花即可出锅返回搜狐,查看更多