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含山:“美食”搭桥 助推文旅发展

2024-11-01 16:01:47
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  一碗老鹅汤,是含山县的一张文化名片,也是持续推进文旅融合发展的一个缩影;它不仅仅是一碗汤,更是一种文化的传承和情感的寄托。

  “十一”期间,含山县铜闸镇鹅遇美食村揭开了神秘的面纱,用秀色可餐的特色美食和清新幽雅的住宿环境吸引着八方来客,各式“鹅”造型的打卡点备受青睐,前来观光体验、拍照打卡、品尝美食的市民游客络绎不绝。

  老鹅汤作为含山县地方特色美食,发源于铜闸镇长岗村,村内以老鹅汤为主的特色餐饮远近闻名,节假日期间往往“一鹅难求”。

  “我们围绕‘鹅’文化,依托凌家滩、太湖山等文化旅游资源,挖掘和展示美食的魅力,开发打造以鹅文化体验,融合地方特色美食及自然风光,集吃、ng体育入口住、行、游、购、娱于一体的鹅遇美食村项目。”鹅遇美食村负责人司加玉说道。

  据悉,该项目于2024年10月1日正式对外运营,包含民宿、游客接待中心和研学中心等,村内设置鹅童乐园、萌宠乐园、沙拉菜园、鹅村音乐草坪等亲子体验类项目。

  “今年国庆假期以来,共接待游客量2万余人,营业额超10万元。”司加玉表示,“游客很享受这种清净、悠闲的乡村生活,很多人到这里都会打卡、拍照。同时,基础设施的完善不仅提升了游客体验感,也为当地20余名村民提供了就业机会。”

  “民宿+特色美食”逐渐成为留住游客的“加分项”,更是整合乡村资源的黏合剂。“我们将继续深挖本土特色文旅资源,积极探索‘民宿+’模式,进一步丰富休闲娱乐产品体系,满足游客多样化的旅游需求,为乡村振兴注入可持续的动能。”铜闸镇相关负责人表示。ng体育入口

  含山县挖掘各地特色美食资源,已连续举办十届老鹅汤美食节活动,通过厨艺比拼、菜品展示以及精彩纷呈的文化活动,全力擦亮含山特色美食招牌,促进地方经济发展,逐渐形成上下联动、齐头并进、百花齐放的良好局面。(席宁涛 郑洋洋 夏祖花)

含山:“美食”搭桥 助推文旅发展(图1)

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