饮食常识Manual
健康饮食小知识ng体育饮食常识指南
ng体育ng体育健康饮食小知识指南都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的健康饮食小知识指南,就让小编带你一一讲解吧! 2、心脏病病人不能大量喝水,会加重病情,因为水进入人体后,在肠内被大量吸收,使血液变稀,血量增加,心脏的工作量也会相应增加。 3、关节炎患者忌多吃海鲜,海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。 5、饭后马上喝茶会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,饭前少喝茶,饭后宜饮白开水,半小时后可以喝一些淡茶ng体育。 3、春季大量的花粉释放到空气中ng体育,打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等季节性过敏症状,每天吃十颗红枣就可轻松起到抗过敏作用。 5、鱿鱼是一种高胆固醇食物,一口鱿鱼等于40口肥肉,患有高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病和肝病患者要慎食。 6、鸡蛋虽然富于营养却不是人人都可以食用,患有冠心病、高血脂症、肾功能不全和体质过敏的人不适宜食用。 11、每日吃橘子不超过3个,否则易使人体出现口干舌燥腹泻、厌食、脱发、烦躁、尿结石、肾结石。 12、牛奶不能和韭菜、菠菜、酸性水果(一个小时左右不宜食用)、巧克力同食。 14、偏头痛建议多吃鲑鱼、沙丁鱼等含较高脂肪的鱼类,最好少吃香肠等加工的肉类,以及味精、红酒、巧克力、柠檬等。 16、空腹饥饿时,过度疲劳时,患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者,糖尿病人不宜吃柿子,食柿子应尽量少食柿皮。 姜捣碎取汁,将姜汁拌入切好的牛肉中,每五百克牛肉加一汤匙姜汁,在常温下放置一小时后即可烹调,可使肉鲜嫩可口,香味浓郁。 23、豆腐与维生素D含量高的食物同煮,借助维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率增高。例如:鱼头烧豆腐 26、每天煮食白萝卜、胡萝卜,连汤带菜早晚各服食一小碗,长期坚持,可有效治疗慢性支气管炎。 27、每天吃一个苹果对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。 29、吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤,果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中。吃这样的果肉能增强排便能力,同时还有美容作用。 30、秋季干果核桃仁富含油脂,润肠通便,便秘者使用适宜。如果慢性肠炎患者食用,会加重病情。 31、每天吃橙色食物(胡萝卜、杏子、西红柿、南瓜)或多喝酸奶、莓果汁防卵巢癌。 33、竹笋是体内垃圾的“清道夫”。竹笋甘寒通利,其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的存储量,促进胃肠蠕动,有利于治疗便秘,预防肠癌。 ③葱根:取连根葱白20根,大米适量同煮成粥,稍加一点醋,趁热服食,适用于头痛发热。 35、南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化、热量很低,有瘦身效果,而且还有利于排出体内毒素,提高细胞免疫力。 37、具有益寿延年功效的10种食品中,黄豆及黄豆芽排在第一位,绿豆及绿豆芽排在第六位。 ①黄豆芽的蛋白质利用率较高,而且富含钙、磷、铁、锌等矿物质元素,具有消除疲劳、预防消化道恶性肿瘤的作用。 ②将绿豆芽捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服,对尿路感染、小便赤热、尿频等有辅助疗效。 ③取绿豆芽100克,猪肚一只,蒲公英100克,加水煮烂熟,食用能治疗胃痛。 ②肾功能不全者。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,导致身体水肿加重,且易诱发急性心力衰竭。 ③感冒初期者。不论是风寒还是风热感冒,应采用让病从表而解的发散治疗方法。西瓜有清里热的作用,会是感冒病情加重或病程延长。 ④口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,不易愈合。 ⑨多吃胡萝卜、西红柿、海带饮食常识、瘦肉、动物肝脏等富含维维和蛋白质的食品,能加强肌体抵抗电磁辐射的能力。 40、如果吃水煮鸡蛋,开锅后再煮五六分钟,此时鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,人体对蛋白质的吸收率最高。 ①核桃:每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,对预防冠心病、中风和老年痴呆有用。 (1)功效:补益气血,樱桃鲜食有补益气血、祛风除湿、透疹解毒、预防癌症的功效。泡成果酒,对体质虚弱、皮肤粗糙、中风后遗症等具有保健治疗效果。 (2)制作方法:樱桃、白酒各适量,以酒浸过樱桃为好,视个人口味可加入适量白糖。用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后,可将其酒水另装瓶慢慢饮用,剩下的樱桃可续酒再泡一次。 (3)注意事项:①樱桃要熟度适中,无青果、烂果,或艳得发紫,已经不新鲜的果品。②洗净后要晾干饮食知识,白酒要用40度左右的高粱酒。③每晚饮3-5钱酒为宜,热性病及虚热咳嗽者禁食。 (1)功效:杨梅具有生津止渴、和胃消食、止血等功效。杨梅酒则有消热解暑、治腹泻、消疲劳、增进食欲的作用。夏季饮用,可开胃提神、气舒神爽。 (2)制作方法:一斤杨梅、一斤半白酒,选用度数高的纯高粱酒,用玻璃瓶或陶罐封装,2-3月后酒色变深,杨梅香气浓郁时即可饮用,每次5钱酒为宜。 (3)注意事项:①杨梅在浸酒前要用淡盐水洗净、晾干。②杨梅性温热,阴虚火旺及牙痛、糖尿病患者忌食,胃酸过多者也不宜吃。 48、冬季多吃海带可预防手脚冰冷,补充钙和铁的食物有提高机体的御寒能力。 50、黑木耳含有多种矿物质,能对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物等产生强烈的化学反应,滑润肠道,帮助使结石排出。