自驾从广东出发，前往婺源看油菜花，ng体育历时八天，终于在江岭如愿以偿，回程当天在上饶住了一晚，第二天继续南下，选择走福建，经武夷山来到三明。三明这个城市以前没有听说，但其下辖的沙县，却是大名鼎鼎，就算你没去吃过，至少也会在街面上看到。

　　三明的名字解放后才有的，当时将三元和明溪两县合并，取名三明。沙县是因为最初的县治所在地南面有沙源而得名，后来县治搬迁到现址，传说沙溪中有无角龙，所以又有“虬城”的别称。沙县小吃文化城，建于高速出口一个叫沙村的地方，刚下高速就看到了，还是挺方便的。

　　这个小吃文化城是个商业项目小吃，主要由一条商业仿古街组成，建筑风格是那种白墙灰瓦的徽派样式。里面分布着大大小小的店铺，有几家规模较大的餐馆，有些店铺售卖当地的土特产，当然，也有很多在做沙县小吃。

　　正对着高速出口马路处有一个小广场，广场边立有一座高大的白色立柱，上面有“沙县小吃文化城”的标志。广场中间立有一尊雕像，一位光着膀子带着围裙的精壮男子，正拿着木槌敲打猪腿肉，正在准备当天的食材，表现的是沙县小吃人的辛勤。

　　小吃城不算太大，很快就在里面走了两圈ng体育，感觉人气不是特别旺，很多店铺没有开门，不知周末和节假日的情况如何。后来，走到正门的时候，发现来了几辆大巴车，拉来了几车人，街上的气氛一下就起来了。ng体育

　　到了沙县，自然是要吃一顿沙县小吃。在正门口找了一家店，门口的招牌显示是沙县小吃集团连锁。平时偶尔也会吃一下沙县，印象最深的就是蒸饺，再配上一碟花生酱，有段时间特别喜欢。所以，点单时随口就要了蒸饺，没想到竟然没有，于是换成了锅贴。然后又要了一份拌面，和一份云吞，他们叫扁肉，还有一碗豆腐丸。

　　上次到福州，发现福建似乎更喜欢面食，在沙县小吃的菜单中，看起来好像也是以面食为主，也许是因为面食可以变换的花样比较多的原因吧。沙县小吃给人的印象就是中规中矩，谈不上特别惊艳，就像是家里做的饭，方便快捷还顶饿。

　　体验了沙县小吃，继续向三明城区进发。这座城市沿着沙溪而建，两边都是大山，绿水青山，真是一个山明水秀的好地方。